Prezentacija projekta “Grčka hrana u Starogradskom polju održati će se u petak, 13. listopada 2023.g. Pokrovitelj projekta je Splitsko-dalmatinska županija a provode ga Institut za arheologiju iz Zagreba i JU Agencija za upravljanje Starogradskim poljem.
Projekt izvode učenici SŠ Hvar-Izdvojena lokacija Jelsa (smjer kuharstvo i slastičarstvo) sa svojim mentorima prof. Viktorijom Serdar Čolić i prof. Andrejom Petrićem. Čitav projekt izvodi se pod budnim okom dr. sc. Ivane Ožanić Roguljić sa Instituta za arheologiju u Zagrebu.
Dođite i uživajte u okusima antičkih – grčkih recepata!
Javna ustanova Agencija za upravljanje Starogradskim poljem je ustanova čiji su osnivači Ministarstvo kulture, Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i vodnog gospodarstva, Općina Jelsa i Grad Stari grad. Cilj Agencije je očuvanje, unapređenje i turističko vrednovanje Starogradskog polja, koje je 2008. ušlo pod zaštitu UNESCO- ve kulturne baštine
